شجرة الزيتون ( العتم )

lشجرة الزيتون الشجرة المباركة

الزيتون من الأشجار المباركة والتي ورد ذكرها في القرآن الكريم سبع مرات، وأوصى النبي صلى الله عليه وسلم أمته بأن يأكلوا من زيتها ويدهنوا به، وقد ثبت علمياً فوائد أكل زيت الزيتون، والدهان به. وفي هذا الموضوع سوف نحدثكم بإذن الله عن بعض الآيات القرآنية التي ورد فيها أوصاف الزيتون وفوائده،
الزيتون في القرآن الكريم :
قال تعالى : (اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَى نُورٍ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاء وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) [3] الإعجاز العلمي في هذه الآية : للضوء تأثير بالغ في عملية البناء الضوئي، وهي أهم عملية تتم على سطح الكرة الأرضية، فهي أساس تثبيت الطاقة الشمسية وتحويلها إلى طاقة كيميائية في صورة مواد نشوية في النبات، وهذه المواد النشوية تتحول داخل النبات إلى مواد أخرى دهنية وبروتينية ففي الشجرة الزيتون يتكون النشا، ثم يتحول بعد ذلك بعمليات حيوية معقدة إلى الأحماض الدهنية والجليسيرول واللذان يتحدان بنسب معينة ليعطيان الزيت.
مواصفات الزيتون في القرآن الكريم : من الآيات السالفة الذكر يتضح لنا أن القرآن الكريم وصف شجرة الزيتون وثمارها وزيتها وبعض منتجاتها بالمواصفات التالية :
1ـ الزيتون يتشابه أو لا يتشابه مع الخل والعنب وفعلاً تختلف النباتات السابقة من حيث الطبيعة النباتية، والشكل الظاهري والمواصفات الزهرية، والنسب غرضه، ولكن الثابت علمياً أن هذه النباتات غير متشابهة في أشياء كثيرة، 2 ـ 2 2ـ الزيتون شجرة مباركة .
3 ـ شجرة الزيتون تنتج الدهن وصبغ للآكلين
الزيتون في السنة النبوية المطهرة : لقد نبهتنا السنة النبوية المطهرة القولية والفعلية على أهمية استعمال زيت الزيتون سواء في الطعام أو في الدهان، وكان عليه الصلاة والسلام يأكل زيت الزيتون ويدهن به، وأعلمنا أن شجرة الزيتون شجرة مباركة. عن أبي أسيد رضي الله عنه قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (كلوا الزيت وأدهنوا به فإنه يخرج من شجرة مباركة ) (رواه الترمذي وأحمد والحاكم ) . وقد ورد ذكر الزيتون وفوائده في أحاديث كثيرة .
وفيما يلي القيمة الغذائية لكل 100جرام من الزيتون:
بروتينات 1.5جرام ، زيت 13.5جرام ، مواد سكرية 4جرام ، بوتاسيوم 91 مليجرام ، كالسيوم 61مليجرام مغنسيوم 22مليجرام ، فوسفور 17مليجرام ، حديد 1مليجرام ، نحاس22مليجرام ، ألياف 4.4 جرام وبعض الفيتامينات

بقي أن أقول لك أخي الكريم : هل تعلم أن في زهران غابات من الزيتون . ولك تحياتي

من عظم هذه الشجرة

أقسم بها الله سبحانة وتعالى

بسم الله الرحمن الرحيم (والتين والزيتون)

والله لا يقسم إلا بشيء عظيم

شكرا يالهيثم الرائع على هذا الموضوع

س : لماذا لاينتج العتم (الزيتون) عندنا عكس الموجود في الشام وتونس وغيرها ؟
يمكن لإنا غيرنا اسمة من شجرة الزيتون المذكورة في القرأن الى شجرة العتم .
شكرآ يا أستاد ابو طارق وفقك الله