طريقة تحضير: فطيرة الصنوبر بالعسل
المقادير:
¾ كوب زبدة
¼ كوب سكر
2 كوب دقيق ذرة
ملح
بيضة
للحشو:
3 كوب صنوبر
½ 1 كوب عسل
¼ كوب كريمة.
طريقة الاعداد:
تعجن جميع المقادير في العجانة، ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك.
تفرد العجينة في وعاء فرن دائري، وتدخل في فرن حرارته 180 ْ حتى ينتصف سواها.
يسخن العسل في وعاء على النار، ثم تضاف الكريمة. يضاف الصنوبر ويقلب تضاف الحشو على الفطيرة، ثم تدخل الفرن مرة أخرى حتى يكتمل سواها وتزين الفطيرة بالسكر البودرة. "
الخميس 11 ديسمبر 2008, 8:05 pm من طرف البرق اللامع
Ahlamontada 
موضوع: طيرة الصنوبر بالعسل 
